Dia dos Namorados fit: nhoque da Sorte no Amor

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Que tal preparar uma receita fit para celebrar o Dia dos Namorados com a pessoa que você ama? A Equipe Alessandra Bahmad recomenda o Nhoque da Sorte (no amor) para uma refeição deliciosa, e o melhor de tudo: super saudável. A dica é da nutricionista Aryanne Reis.

NHOQUE DA SORTE (no amor)
Ingredientes:
1/4 mandioquinha
1/4 de batata doce
1/4 de cebola
1/4 dente de alho
1 tomate italiano
1 azeitona preta sem caroço
1 colher de sopa de fécula de mandioca
1 colher de sopa de cheiro verde picado
(azeite extra virgem, folha de manjericão e sal com moderação, a gosto)

Modo de preparo:
Lavar e descascar a batata e a mandioquinha e cozinha-las ao vapor por 15min.
Depois amassa-las separadamente e misturar 1/2 de colher de sopa de fécula de mandioca em cada. Fazer um rolo com elas e corta-las em 6 pedaços cada e deixá-los por 1 min. na água fervendo. Escorre-las e jogá-las sobre o molho, que é feito com tomate, cebola, alho, azeitona e cheiro verde batidos e depois cozidos por 2 min. em fogo alto.

Contato: Equipe Alessandra Bahmad em Goiânia e Palmas (62) 8113-1712 ou aryannebpr@hotmail.com. Atendimento Clinica Psiconeuro – 108 Sul, Alameda 14, Lt 15 (em frente ao Posto Tucunaré) Tel: (63) 3215. 5207.